Sedang ngidam menu lebaran setiap hari? Coba saja resep opor ayam kuning ala Kuliner Kota ini, dijamin gurihnya bikin nagih.
• Sementara membungkus lumpia, jangan lupa tutup kulit lumpia dengan lap agar tak jadi kering dan robek saat digulung.
• Atau gunakan kulit lumpia beku berbentuk segi empat. Biarkan dalam suhu ruangan hingga lunak dan mudah diambil. Kulit lumpia ini tidak mudah robek.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the most effective YouTube working experience and our most up-to-date characteristics. Learn more
Potong Bahan dengan Ukuran yang Sama: Potong sayuran dan daging ayam atau udang dengan ukuran yang sama agar mudah untuk digulung dalam kulit lumpia.
Harga lumpia Semarang ini tergolong mahal, karena memang isiannya yang tergolong tebal, namun Anda tidak perlu kuatir, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah agar lebih menghemat.
Di pasaran, ada dua jenis kulit lumpia, yaitu kulit lumpia yang tipis dan berwarna putih yang biasa dipakai untuk lumpia dan risol. Ada juga kulit lumpia yang lebih tebal dan biasa dipakai untuk hidangan Asian
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna.
4. Ambil satu lembar kulit lumpia Dapur Renyah lalu masukkan satu hingga dua sendok isian lumpia. Lipat dan gulung kulit lumpia, kemudian rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.
Sajikan menu spesial setiap hari dengan mencoba resep tongseng kambing spesial ala Kuliner Kota ini. Dijamin enak dan bikin nagih
Isi dengan proporsi yang tepat: Jika Anda menggunakan campuran ayam dan sayuran, pastikan proporsinya seimbang. Tidak terlalu banyak ayam sehingga tetap sehat dan seimbang dalam rasa.
Itulah cara membuat lumpia Semarang yang bisa disajikan untuk camilan sambil minum teh. Jangan lupa cabai rawit merah atau hijau sebagai pelengkapnya. (Umi)
Langkah pertama adalah membuat isian rebung. Tumis bawang putih dan bawang perai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, kemudian aduk hingga berubah warna.
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian dan lipat seperti amplop lalu beri putih telur pinggiran lumpia sebagai perekat.